Nếu bạn đang tìm một món ăn kèm cùng với những món thịt cá ngày Tết của gia đình thì dưa giá – món ăn miền Nam sẽ là lựa chọn khá phù hợp đấy nhé! Cùng mình tìm hiểu cách làm món dưa giá giản đơn này qua công thức dưới đây nhé!
Để làm dưa giá bạn cần
- 200 gam giá đỗ
- ½ (một phần hai) củ cà rốt
- 30 gam hẹ
- Đường, muối, hành khô
Cách làm dưa giá cho bạn đây
- Giá đỗ rửa thật sạch để ráo.
Với giá đỗ bạn có thể thực hiện rất nhiều món ngon khác nhau, từ món trộn, món xào cho đến món canh hấp dẫn. Còn rất nhiều điều tuyệt vời đang chờ bạn khám phá với những món ngon từ giá đỗ đấy.
- Hẹ rửa thật sạch, cắt khúc.
Hành khô bóc vỏ thái lát mỏng.
- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi bào sợi.
Cà rốt được coi là thực phẩm bổ dưỡng giàu vitamin A rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy bạn đừng bỏ qua những món ăn ngon nhất từ cà rốt để nâng cấp sức khỏe cho cả nhà nhé!
- Hòa 250ml nước nấu sôi để nguội cùng 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cafe muối với nhau, khuấy tan. Nếm thấy có vị hơi nhàn nhạt là được.
- trộn thật đều giá, hẹ, cà rốt rồi cho vào nước ngâm vừa chế. Đậy nắp lại để nửa ngày là ăn được.
Dưa giá giòn giòn, thanh mát, rất thích hợp để trở thành món ăn chống ngán cho cả gia đình bạn trong dịp Tết này nhé!
Mong gia đình bạn ngon miệng với món dưa giá này nhé!
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)
